Gece geç saatte yemek yemenin kilo alımına neden olduğu yaygın bir inanıştır. Peki bu inanış gerçekten doğru mudur? Yoksa bir şehir efsanesi midir? Bu sorunun cevabını bulmak için gece geç saatte yemek yemenin vücudumuz üzerindeki etkilerini inceleyen araştırmalar vardır. Bu ve bu tarz bilgi içerikleri için MagazinHaberleri.com adresini ziyaret etmeyi unutmayın.
Gece Geç Saatte Yemek Yemenin Kiloya Etkisi
Bununla birlikte gece geç saatte yemek yemenin kilo alımına katkıda bulunabileceği bazı araştırmalar tarafından desteklenmektedir. Bunun nedenleri şunlardır:
- Gece geç saatlerde yemek yemek tokluğu geciktirebilmektedir. Tokluk vücudumuzun yeterince beslendiğini ve daha fazla yemeye ihtiyacı olmadığını bize bildiren bir sinyaldir. Gece geç saatte yemek yediğimizde bu sinyal zayıflayabilir veya gecikebilir. Bu da ertesi gün daha fazla acıkma ve daha fazla kalori alımına yol açabilmektedir.
- Gece geç saatlerde yemek kalori alımını arttırabilmektedir. Gece geç saatte yemek yediğimizde genellikle sağlıksız ve yağlı gıdaları tercih ederiz. Bu gıdalar daha fazla kalori içerir ve vücudumuz tarafından daha zor bir şekilde yakılmaktadır. Ayrıca gece geç saatte yemek yediğimizde, daha az hareket ederiz ve böylelikle daha az enerji harcarız. Bu da alınan kalorilerin bir kısmının yağ olarak depolanmasına neden olabilmektedir.
- Gece geç saatlerde yemek yemek insülin seviyelerini arttırabilmektedir. İnsülin, vücudumuzun kan şekerini düzenleyen bir hormon olarak geçmektedir. Kan şekerimiz yükseldiğinde insülin salgılanır ve kan şekerini hücrelere taşır. Ancak gece geç saatte yemek yediğimizde insülin seviyeleri normalden daha fazla artabilir ve bu durum kan şekerinin hızlı bir şekilde düşmesine ve açlık hissinin tekrar ortaya çıkmasına neden olabilir. Ayrıca insülin seviyelerinin sürekli olarak yüksek olması insülin direncine ve tip 2 diyabete yol açabilir.
- Gece geç vakitlerde yemek yemek, kolesterol seviyelerini yükseltebilir. Kolesterol, vücudumuz için oldukça gerekli olan bir maddedir. Ancak fazla miktarda kolesterol almak veya üretmek sağlık sorunlarına neden olabilir. Gece geç vakitlerde yemek yediğimizde genellikle kolesterol içeriği yüksek olan gıdalar tüketiriz. Bu da kandaki kolesterol seviyesinin artmasına sebep olabilmektedir.
Bu bilgiler doğrultusunda gece geç vakitte yemek yemenin kilo alımına neden olabileceği söylenebilir. Ancak bu durum herkes için aynı değildir. Bazı insanlar gece geç vakitte yemek yeseler bile kilo almazlar veya kilo verirler. Bu da kilo alımının veya kaybının sadece gece geç saatte yemekle ilgili olmadığını gösterir.
Kilo alımının veya kaybının asıl belirleyicisi günlük olarak aldığımız ve harcadığımız kalori miktarıdır. Eğer aldığımız kalorileri harcadığımızdan fazlaysa kilo alırız ve eğer aldığımız kalorileri harcadığımızdan azsa kilo veririz. Bu nedenle gece geç vakitte yemek yemek yerine günlük kalori alımımıza ve harcamamıza mutlaka dikkat etmeliyiz.